Bier & Melksalon in Domburg

Delen op social media

De naam Bier & Melksalon is onlosmakelijk met Domburg verbonden. Dat ontdekte Mirjam Sala in de verzameling oude ansichtkaarten van haar opa. De naam intrigeerde haar. Deze was er in 1911 en 100 jaar later besloot zij haar eigen Bier & Melksalon te openen. Zo blijft de naam aan Domburg verbonden. Natuurlijk is er bier verkrijgbaar, Zeeuws bier welteverstaan, maar verder is dit een heerlijk plekje om te lunchen, en een uitstekend adres voor ontbijt, koffie en taart. Ook leuk is dat je gelijktijdig kunt winkelen. Want al het serviesgoed en glaswerk is te koop, evenals mooie houten schalen rechtstreeks uit de Filipijnen.

De Bier & Melksalon vind je in hartje Domburg, iets voorbij de kerk. Het interieur is authentiek, hip en gezellig ineen. Veel hout, grote stellingkasten met streekproducten en muren zonder stuclaag waardoor de oude bakstenen te zien zijn. Is het mooi weer? Kies dan voor een plekje in de heerlijke tuin! Wat staat er op het menu? Veel producten van biologische origine. Je kunt denken aan een boterham met erwtenpuree en radijsjes uit de oven, een vegetarische kip kerrie gemaakt met jackfruit of biologische kroketten op brood. Klinkt eenvoudig, maar het vlees van deze kroketten komt direct van Biologische Angusfokkerij Poelzicht in ’s Heer Abtskerke. Geen zin in lunch, maar in koffie en iets lekkers? Dan zit je hier gebakken. De koffie is zo lekker dat gasten alleen daarvoor al terugkomen. En de taart? Zoveel lekkers: worteltaart, chocoladetaart, blauwe bessen en natuurlijk glutenvrij of vegan. Wordt kiezen lastig? Dan kies je gewoon één punt om direct op te eten en een paar andere punten voor thuis. Zijn zij ook weer blij!

www.bierenmelksalon.nl