De Baeckermat organiseert eigen wervingsavond

Delen op social media

De krapte op de arbeidsmarkt is goed voelbaar. Ook bij restaurant en landwinkel De Baeckermat in Westdorpe. Advertenties werken niet of nauwelijks. Om die reden gooit het restaurant het over een andere boeg. Op dinsdagavond 15 februari is er van 19.00 tot 21.30 uur een Open Huis Avond waarvoor jongeren, maar zeker ook vakvolwassen horecatoppers worden uitgenodigd.

Bedrijfsleider en stagebegeleider Peter Eekhout vertelt dat De Baeckermat nadrukkelijk samenwerking zoekt met het onderwijs. Het Lodewijk College en Scalda hebben toegezegd tijdens het Open Huis Avond aanwezig te zijn. Peter is nog in afwachting van toezeggingen van de Vlaamse hotelopleidingen Groene Poort en Hotelschool Gent. “We vinden het leuk om het eens anders te doen. Tijdens deze avond hopen we mensen enthousiast te maken voor de horeca. Dat kan zijn voor een weekend- of vakantiebaan, maar ook voor een vaste baan of een (vervolg)opleiding in die richting.”

Proef letterlijk en figuurlijk van het vak!
Tijdens de Open Huis Avond laten Peter en zijn collega’s de bezoekers kennismaken met alle skills die een baan in de gastvrijheid vergt. Aan de hand van leuke workshops zoals ‘hoe maak ik een cocktail’ of ‘hoe bereid ik een polderburger’ komen de belangstellenden in aanraking met het horecavak. “Het doel is om een goed beeld te geven van ons bedrijf en het vak. Werken in de horeca is echt een feestje. We hopen daarom enkele mensen te mogen verwelkomen als nieuwe collega.”

Maak kennis met (hotel) scholen
Tijdens de open huis avond zijn ook verschillende scholen aanwezig zijn. “Jongeren die zich nog oriënteren op hun toekomst, kunnen daar informatie krijgen over een gepaste vervolgopleiding”, aldus Peter.

Save the date! 
Voor wie? Voor iedereen die enthousiast is voor de horeca! Kortom jongeren vanaf 14 jaar, maar ook volwassenen zijn welkom. De eerste aanmeldingen zijn binnen! Interesse? Neem dan een kijkje op: www.debaeckermat.nl/openhuis/