De Juf in Middelburg

Delen op social media

We zijn een beetje het uitje van Middelburg, vertelt Else Kerkhof gekscherend. Samen met Ard Flipse is zij het gezicht van De Juf. De Juf op het Damplein is een fantastische plekje om een wandeling te starten of te eindigen. Of gewoon een goed excuus voor iedereen die zin heeft in iets lekkers. Elsa, inderdaad: voorheen juf, bakt hier de sterren van de hemel. Lekkere taarten, zoet en hartig, om daar op te eten of mee naar huis te nemen. De wortelaart is een absolute ‘must-eat’. Verder kun je gewoon vertrouwen op Elsa’s bakkunsten: appelkruimeltaart, brownies, citroen meringue. Inderdaad vooral het kiezen is lastig. Naast koffie, thee en taart blijft De Juf ook volledig bij de les met een ontbijt-to go, high-tea to go en een lunchtas to-go. Natuurlijk zijn er broodjes en zelfs zelfgemaakte koeken en repen. Check de website: click en go! De Juf doet haar huiswerk goed. Daarom staat Valentijn rood omcirkeld in de agenda. Ontbijt op bed of een extra luxe ontbijtbox, een Blondiehartje of een bloemetje van Koen. De Valentijn die hier zijn keuze maakt, scoort zeker punten!

www.dejufmiddelburg.nl